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草地贪夜蛾、非洲蝗虫等全球性农业灾害影响下，我国口粮安全吗？新冠肺炎疫情全球暴发，蔬菜水果供给能保险吗？——近日，在2020中国农业瞻望大会上，农业村落部市场预警专家委员会颁布了《中国农业瞻望汇报（2020-2029》（以下简称汇报），汇报颁布了2020年我国沉要农产品供需局势预测，并开释了将来10年中国重要农产品出产、消费、业务权威信息。
中国农业稳中向好，将来10年转型升级显著加快
汇报显示，2019年我国农业村落发展实现稳中有进、稳中向好，农产品发展质量进一步提升，农产品消费维持活力，农产品业务维持活跃态势。
2020年粮食、生猪等沉要农产品可能实现稳中保供，重要农产品有效供给保险能力和供给质量进一步提升。农业种植结构持续优化，水稻、幼麦不休调优种类结构，播种面积将适当调减，口粮播种面积8亿亩左右，优势产区玉米产能将得到坚韧提升。水稻、幼麦、玉米产量别离达到2.09亿吨、1.34亿吨和2.67亿吨。
汇报同时指出，将来10年，农业转型升级将显著加快，农业高质量发展将获得显著功效，农业现代化水安稳步提升。
农业村落部市场与信息化司司长唐珂介绍，将来中国农业将由增产导向转向提质导向，绿色、生态、优质、安全的农产品出产和供给显著增长，粮食等重要农产品增产保供能力大幅提升。粮食等重要农产品消费总量将持续增长，食品消费结构不休升级，饲料粮消费和工业消费持续增长；农业对表盛开的质量和水平进一步提升，农产品国际业务日益活跃，持续维持世界第一大农产品进口国职位；农产品价值形成机造不休美满，农产品名义价值和现实价值均呈上涨趋向。
我国粮食出产将稳中有增，提质调优，有能力保险粮食供给
汇报显示，将来10年我国粮食出产将稳中有增，提质调优，其中稻谷产量将不变在2亿吨以上，年均增长0.6％，幼麦产量年均增长0.13％，玉米产量年均增长2.7％，生态、优质的出产和供给将显著增长。
农业村落部有关掌管人分析暗示，中国齐全有信念、有能力保险粮食供给，中国人的“饭碗”牢牢端在自己手里。
从政策环境看，我国农业发展迎来前所未有的好环境。今年中央做出一系列沉大战术部署，出台一系列政策行动，村落振兴战术深刻执行，农业村落优先发展，农业政策持续开释。
从农业出产看，近年来我国粮食出产维持不变，粮食连年丰登。粮食产量陆续5年在6.5亿吨以上，2019年达6.6亿吨，创汗青最高水平，实现创纪录的“十六连丰”，粮食出产持续向好向优。
从国际业务看，粮食进口量占国内市场比沉是很幼的，我国主粮维持绝对自给。2019年我国三大粮食进口总量为1065万吨，占国内消费总量比例为1.9％，主粮自给率达98％，中国齐全有能力应对国际市场颠簸。
从粮食库存看，我国已经成立了齐全的粮食储蓄系统，粮仓是充足的。稻谷和幼麦库存均能满足1年以上的消费需要，库存总量居汗青高位。
我国农产品市场运行相对安稳，受国际市场联动影响不大
新冠肺炎疫情在欧美大领域产生后，部门国度颁发不容出口农产品，会影响我国农产品市场吗？农业村落部市场预警专家委员会秘书长许世卫暗示，我国农产品市场运行相对安稳，除了与业务依存度较高的个别种类表，目前受国际市场联动影响不大。
第一，粮食供给有保险。我国粮食产量已经陆续5年不变在6.5亿吨以上，口粮供需关系总量平衡有余，齐全可能自食其力。汇报显示，2019年，我国粮食总产量达到66384万吨，再创汗青新高。大米、幼麦进口量仅占整年消费量的1.6％和2.7％，自给率达到95％以上。受种植结构持续调整影响，去年我国玉米面积幼幅略减，但单产有所增长，产量维持增长态势。随着国度调增大豆种植面积等政策的出台和执行，国产大豆面积调增，产量持续增长，国产食用大豆供给持续宽松，进口依存度逐步降落。
第二，“菜篮子”产品丰硕。水果、蔬菜、水产品一向是我国重要出口优势产品。受疫情影响，我国部门产品出口可能会受到限度，而这一部门正好能够添补国内消费者对国际产品的需要缺口。肉类是老苍生餐桌上不成或缺的沉要农产品，近年来肉类消费也出现逐年上升的趋向。受非洲猪瘟的影响，2019年猪肉产能显著下滑，但随着推进生猪产能复原和市场供给的政策措施密集出台、落地，目前生猪出产持续维持复原向好的势头，预计今年年底我国猪肉产能有望靠近终年水平。同时，其他肉类，如禽肉、鱼肉等也在肯定水平上可能添补猪肉消费的缺口。
第三，农产品市场总体运行安稳。新冠肺炎疫情产生以来，国内农产品市场总体维吃旖稳。疫情较沉期间，固然部门“菜篮子”产品产销衔接碰壁，部门地域农产品价值出现阶段性上涨景象。近期，随着交通运输逐步顺畅、企业复产复工比例加大，农产品市场价值已根基复原正常。
新冠肺炎疫情对禽肉、蔬菜市场供给和价值的影响是阶段性的
许世卫分析，自新冠肺炎疫情产生以来，我国农产品市场供给、需要、流通等方面均受到了分歧水平的影响，各种类市场价值走势存在差距，部门种类出现区域性、阶段性供需失衡和价值颠簸。
以肉类、蔬菜为例，肉类供给方面，前期受疫情影响，部门地域屠宰场开工不及、活禽买卖市场关关、交通运输碰壁，畜禽出现分歧水平的压栏景象，肉类市场供给量显著削减；需要方面，餐饮业消费和企业、学堂食堂等集体消费需要骤降，加之家庭消费增幅有限，肉类市场需要量显著削减，在此影响下，肉类价值阶段性颠簸较为显著。蔬菜方面，前期部门地域采取交通管造，跨区域运输不畅，分歧地域价值走势存在显著分化，部门产区田头销售较作难题，个别地域出现滞销，而销区终端市场价值依然坚挺。
近期，随着疫情防控局势好转，社会出产流通秩序逐步复原正常，加之禽肉出产周期较短，养殖户在市场价值信号疏导下实时补栏，禽肉市场供给量稳步复原，后期市场供给有保险。同时，蔬菜跨区域流通逐步复原正常，加之今年气温前提总体有利于蔬菜出产，蔬菜市场供给有保险。整体来看，疫情对禽肉、蔬菜市场供给和价值的影响是阶段性的。
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