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今日 ，农业村落部市场与信息化司司长唐珂在新闻颁布会上暗示 ，元旦春节期间 ，“米袋子”“菜篮子”沉点种类供给总量充足、种类丰硕 ，老苍生碗里不会缺粮缺油 ，也不会缺肉少菜 。
唐珂暗示 ， “米袋子”稳不稳 ，重要看稻谷、幼麦两个口粮种类的出产供给足不及 。由于稻谷、幼麦陆续多年丰产、库存丰裕 ，近年来我国粮价持续低位运行 ，今年受疫情、灾情及本钱炒作蹬装响 ，部门种类价值呈阶段性复原上涨走势 ，但总体依然维持根基不变；稻米的价值“籼强粳弱”” 。随着秋粮丰登上市 ，稻谷粮源供给充足 ，南方的籼稻、籼米价值稳中偏强 ，北方的梗稻、梗米相对偏弱 。从幼麦的价值来看 ，是幼幅上涨后企稳 。今年夏收幼麦上市后 ，价值在玉米价值上涨带头下有所上涨 ，近期随着竞拍政策性粮源到货 ，市场供给丰裕 ，通常麦价值维持不变 ，优质麦有所走强 。今年中国幼麦、稻谷产量均稳中有增 ，库存依然处于汗青高位 ，预计后期口粮总体价值将持续以稳为主 。
“菜篮子”工程与民生息息有关 ，那么元旦春节期间 ，蔬菜和肉、蛋供给情况若何？唐珂对此暗示 ，今年秋冬季以来 ，随着猪肉市场供给持续改善 ，价值陆续三个月回落 ，蔬菜出产维持不变 ，价值季节性回落 ，“菜篮子”产品供给局势总体上好于去年同期 ，价值也呈稳中有跌的走势 。据国度统计局统计 ，11月份CPI环比降落0.6% ，其中重要是肉、蛋、菜等食品价值着落带头的 。从元旦春节局势看 ，预计禽肉、禽蛋市场和重要“菜篮子”种类是有保险的 ，若是不产生大领域低温雨雪灾害气象 ，预计价值大幅颠簸上涨的可能性不大 。
“下一步 ，农业村落部将采取针对性措施 ，做好节日期间沉要农产品出产供给工作 ，预防因突发疫情或苦难性气象导致的产销衔接不畅问题 ，切实保险城乡居民‘菜篮子’产品需要” 。唐珂说 。
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